Tässä muuten vielä pikapäivitystä puuttuvista ostoksista :
Täytyi lähteä siis metsästämään tarvikkeita dippiin ja tortilloihin 🙂 Ja sitten tietysti oliivit ja skagenit samaan pakettiin!
Haluan kiittää kaikkia lukijoitani, jotka ovat kulkeneet mukana matkassani ja osoittaneet tukea aikojen myötä. Haluan toivottaa uuden vuoden myötä teille sisäistä rauhaa, lempeyttä ja onnellisuutta.
En ole priorisoinut viime aikoina itselle tuttua ruokavaliota sillä muutto, siihen keskittyminen ja läsnäolo on vaatinut enemmän aikaa. Eli olen odotellut, et pääsen takaisin normaaliin ruokavalioon.
Kävin viikonloppuna ostamassa muutamalle päivälle perus juttuja. Olenkin puhunut täällä aikaisemmin omasta ruokavaliosta ja siihen liittyvistä arvoista – mikään ei ole oikeastaan muuttunut. Syön edelleen hyvin luonnonmukaisesti(mikä toisaalta enää on luonnonmukaista?) ja pyrin yhä löytämään tapoja syödä kehoani kunnioittaen.
On tärkeää muistaa keho-mieli yhteys myös silloin, kun nauttii ruoasta. Vaikka ihminen söisi miten terveellisesti, muttei nauti syömästään – ei aivot tiedosta näitä rikkaita ravintoarvoja ja keho alkaa oireilemaan. On siis tärkeämpää syödä juuri niin, kun se itselle tuntuu hyvältä ❤️
Oon myös kuluttanut liikaa cittarin palvelutiskiä ja käynyt sieltä hakemassa kasvispihvejä, kun aika on ollut kortilla ja mitkään muut versiot eivät kelpaa 😀 Joo, helppoa ja edullisempaa tehdä himassa itse, mutta minkäs teet 🙂
Ostoslistalla oli kuitenkin nyt tarvikkeita omiin kasvispihveihin. Onhan se nyt kivempaa panostaa niihin itse, kun aika antaa myöden. Ajattelin jakaa näistä reseptiä tänne, mutta toisaalta netti on näitä täynnä.
Keskustelin muuten vähän aikaa sit kollegani kanssa, kun hän valitsee aina tietyntyyppistä kermaa, esim. Ja mä sit sanoin, että ymmärrän täysin hänen valinnat ja että olen omalla kohdalla kokenut tässä joiltakin silmien pyöritystä ja ihmetystä, et miksi valitsen esim. luomukermaa normi ruokakerman sijaan. Jotenkin tällaiset yksinkertaiset asiat aiheuttaa monissa ihan ihme fiiliksiä ja kiinnostaisi tietää mistä sellainen käytös johtuu.
Miksi se aiheuttaa toisilla niin paljon ihmetystä, kun joku valitsee keholleen parasta? Mulle on aivan sama, jos joku päättää syödä E koodeja ja lisäaineita. Tutkimukset kuitenkin osoittaa, että lisäaineet ovat keholle vieraita happoja. Toki kyllähän se mut vähän surulliseks tekee sisältä, mut en pyörittelisi heille silmiäni vaikka nämä valinnat eivät istuisikaan omieni kanssa. Mua enemmän ehkä hävettäisi olla arvosteleva toisen valinnoille, jollei erikseen kysytä neuvoja tai apua.
Nyt markkinoidaan jälleen lihatonta lokakuuta ja siinä onkin taas kampanja joka kuulostaa omaan korvaan niin absurdilta. Laadukas liha kuitenkin ihmiselle on korvaamatonta ja sitä ollaan syöty jo miljoonia vuosia. Miksi sen terveyshyödyt halutaan niin kovasti piilottaa ihmisiltä?
Mä itse näen paljon huolestuttavampana kaikki ultraprosessoidut ruoan jäljitelmät, kasviöljyt, soijat, lihankorvikkeet ja kaikki, mikä imitoi aitoa ruokaa. Luin lehdestä, et Helsingin ravintolassa tarjoillaan jo tulostettavaa 3D lihaa.. En mä tiedä. Jotenkin tosi surullista, mutta samalla niin läpinäkyvää. Miksi meistä halutaan tehdä sairaita?
Oon jättänyt omasta ruokavaliosta aikoja sit pois lähes täydellisesti tehotuotetun lihan sekä kanan ja korvannut ne laadukkaammalla lihalla sekä kalalla. Tässäkin kohtaa taitaa mennä niin, että laatu korvaa määrän vaikkakin hyvän proteiinin lähde kirpaisee kilohinnallaan, mutta mitäpä sitä ei terveytensä eteen tekisi..:)
Kuvasin muuten vaihteeksi ruokaostokset tältä viikolta..
Mitä ajatuksia lihaton ruokavalio teissä herättää?
Oon unohtanut kokonaan julkaista tänne kuvaa ruokaostoksista jotka taisin tehdä jo viimekuussa eli hoidetaan se pois alta.:)
Sain siis tietää, että omat D-vitamiiniarvot ovat hälyttävän alhaalla joten tämän uutisen jälkeen lähdin sit suorinta tietä about puolipaniikissa kauppaan ostamaan lohta sekä kananmunia, sillä niistä kuulemma saa hyvin myöskin D-vitamiinia..
Tässä siis sen päivän ruokaostokset..
Mulla on vuoden sisään tapahtunut iso muutos ruokavalion suhteen ja miten ruoasta nykyään ajattelen. Yhdessä vaiheessa luulin olevani kasvissyöjä kunnes tajusin, että en halua luopua hyvästä lihasta tai kalastakaan niiden terveyshyötyjen vuoksi. Ennen tätä olin vielä vähän sumussa ja ajattelin punaisen lihan olevan jotenkin pahasta, koska näin meille halutaan tätä mielikuvaa syöttää. Toki tähän uskoon meitä hyvää vauhtia viedäänkin vakuutellen soijanakkien ja lihakorvikkeiden olevan meille se oikea vaihtoehto luonnollisen ja aidon ruoan sijaan. Jotenkin surullista heille, jotka tavallaan ulkoistavat oman kyvyn kyseenalaistaa. Toki se millaista esim. lihaa syö voi se olla hyvinkin haitallista terveydelle. Jos ajatellaan vaikka koko elämänkaarensa aikana stressissä elänyttä eläintä niin kyllä ihmiset oletettavasti tiedostaa, et tehotuotannossa elänyt eläin ei yksinkertaisesti ole enää se laadukkain valinta. Täytyy muistaa kuitenkin, että mikään meidän valinta ei ole täysin mustavalkoista.
Sen jälkeen, kun mulle todettiin suolistosairaus on se saanut mut ajattelemaan ruoasta aivan uudella tavalla ja opin tästä jatkuvasti lisää. Arvot muuttuu sekä ajatukset niiden mukana. Minkälainen ravinto olisi mahdollisimman ravinnerikasta ja minkälaisia terveydellisiä etuja niistä voisi saada irti mahd luonnollisesti, jotta omalla keholla olisi parempi olla. ❤️ Eli millä valinnoilla olisi parantavaa vaikutusta. Pyrin siis syömään mahdollisimman puhtaasti ja välttää kaikkea teennäisesti tuotettua. Joo, tätä on mahdotonta toteuttaa täysin eikä se nyt ole aina tarkoituskaan, mutta ymmärrätte varmasti mitä tällä tarkoitan 🙂
Ehkä täytyy muistuttaa vielä loppuun, että mäkin olen vain ihminen joka rakastaa suklaata ja irtokarkkeja..:)
Moikka moi. Mä tulin just todella kiireellä kotiin sillä päätinpäs kuntosalin jälkeen mennä suoraan kauppaan.. Olipas virhe nimittäin tämä reissu ehti vähän kiristellä jo hermoja nälän takia.. Mähän nimittäin viihdyn ruokakaupassa melko hyvin, mutta tällä kertaa oli kauppareissusta hyvä fiilis melko kaukana. 😀 Kuka muu sortuu välillä menemään nälkäisenä kauppaan?
Mutta älkää siis ottako musta mallia vaan syökää mahdollisimman pian harjoittelun jälkeen!:)
Kävin ostamassa siis tarvikkeita uunifetapastaan ja tältä näytti ostokset tänään..
Tuo uusi kausimehu on muuten uusi lempparini ja sitä täytyy olla hakemassa lisää aina vähän väliä..:)
Keittelin just kahvia ja heittäydyin sohvalle tekemään vähän omia duuneja 🙂 Mä olen koko päivän juossut about ympäri Helsinkiä joten nyt tuntuu hyvältä ottaa tähän väliin rennosti.
Mä aijon siis myöhemmin tehdä italialaista focaccia ja sitä varten mun oli lähdettävä myöskin Hakaniemen kauppahalliin hakemaan aitoa tryffelimajoneesia. Voi olla, et teen tästä myöhemmin postausta tänne. Tai focacciasta 🙂
Kävin myös tekemässä muita ruokaostoksia ja voisin pitkästä aikaa laittaa tänne muutamat kuvat kauppareissulta..
Mun mielestä on kiinnostavaa tietää miten ihmiset syövät ja minkälaisia valintoja muut tekee ruoan suhteen. Olenkohan mä vähän outo?! 😀 Ehkä se on syy miksi mä laitan toista kertaa jo kuvaa ruokaostoksista tänne, jos jotakuta sattuisi vaikka kiinnostamaan/saisi ideoita? Ai ei? Okei 😉
Nyt mä taidan ottaa pienet päikkärit jonka jälkeen alan tehdä sitä leipää, sillä se menee sit yöksi jääkaappiin..